Etiqueta: autentica

¿ Quién descubrió la cerveza?

  No se sabe con exactitud el origen de la cerveza. Probablemante su existencia sea tan antigua como el origen del hombre. Los primeros datos que se conocen datan de la época de los Sumerios, en la baja Mesopotamia,  allá por el  año 4000 antes de Cristo. Hoy correspondería con lo que es una parte…

Por admin abril 5, 2020 0

¿Porqué la cerveza tiene gas?

¿De dónde sale el gas de la cerveza? La cerveza tiene gas porque tiene disuelto en ella dióxido de carbono (CO₂), llamado también anhídrido carbónico o gas carbónico. Este gas puede llegar a la cerveza de dos formas: o la cerveza tiene gas ya antes de envasarse o el gas se produce dentro de la botella. Carbonatación natural y carbonatación…

Por admin marzo 3, 2020 0

John Dory: ¿ Un estilo gose?

John Dory, cerveza salada, elaborada con agua de mar, una experiencia diferente. La sal realza el sabor. Por eso es el mejor condimento, a menudo lo primero y lo último que necesita un plato. La sal también puede mejorar el sabor de la cerveza, por lo que quizás hayas visto algún mexicano salar su cerveza.…

Por admin febrero 19, 2020 Desactivado